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天津科技大學研究生專業介紹：公共衛生與預防醫學
公共衛生與預防醫學
包括專業：營養與食品衛生學
研究方向：
①食品安全分析技術
②食品安全管理
③ 食品功能因子與保健機理
④食品營養
課程設置
|
類別
|
課 程 名 稱
|
課程編號
|
學時
|
學分
|
開課
學期
|
任課
教師
|
備注
|
|
學 位 課
|
科學社會主義理論與實踐
|
S09A001
|
16
|
1
|
1
|
李寶席
|
必修
|
|
自然辯證法概論
|
S09A002
|
32
|
2
|
1
|
徐越如
|
||
|
英語
|
S12A003
|
80
|
5
|
1/2
|
季杰梅
|
||
|
高等分析化學
|
S03B010
|
32
|
2
|
1
|
陳曉婷
|
基礎
理論課
|
|
|
食品安全學
|
S14B011
|
32
|
2
|
1
|
王 碩
杜欣軍
|
||
|
食品毒理學
|
S14B013
|
32
|
2
|
1
|
曹小紅
王春玲
|
至少選
6學分
|
|
|
生物統計與實驗設計方法
|
S14B014
|
32
|
2
|
1
|
王志偉
|
||
|
分子生物學
|
S14A008
|
32
|
2
|
1
|
王艷萍
白小佳
|
||
|
免疫檢測學
|
S14B015
|
32
|
2
|
1
|
王俊平
|
||
|
必修課
|
學術報告
|
S00C001
|
|
1
|
|
|
至少2次
|
|
教學與工程實踐
|
S00C002
|
|
2
|
|
|
|
|
|
專業
選修課
|
食品安全風險評估與管理
|
S14D024
|
24
|
1.5
|
2
|
王俊平
|
至少選
2學分
|
|
食品營養學
|
S14D025
|
24
|
1.5
|
2
|
張澤生
汪建明
|
||
|
公共
選修課
|
科研方法與實驗設計
|
S14D026
|
24
|
1.5
|
2
|
王昌祿
|
至少選
6學分
|
|
現代分析技術
|
S00D001
|
24
|
1.5
|
2
|
楊志巖
|
||
|
第二外語（日語）
|
D12D003
|
32
|
1
|
2
|
邱愛杰
|
||
|
食品安全檢測
|
S14D028
|
24
|
1.5
|
2
|
方國臻
|
||
|
功能性食品
|
S14D040
|
24
|
1.5
|
2
|
呂曉玲
|
||
|
食品營養與衛生學專題講座
|
S14D029
|
24
|
1.5
|
2
|
王 碩
杜欣軍
|
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