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人體解剖與組織胚胎學（100101）是重要的醫學基礎學科，由人體解剖教研室和組織胚胎教研室組成。2000年被批準為山東省教學改革試點課程，2004年被評為院級和山東省精品課程，2005年被批準泰山醫學院重點學科和碩士學位授權點，07年開始正式招生，每年計劃招收研究生15人。

一、師資隊伍

本學科現有專職教師24人，其中教授9人，副教授6人，博士7人，碩士13人，實驗技術人員2人。山東省衛生系統1020中青年重點科技人才1人，泰山醫學院中青年學術骨干2人，泰山醫學院學術帶頭人培養對象1人。人員結構合理，師資力量雄厚歲，有很強的科研能力。

二、承擔課程

人體解剖學教研室承擔：本科生《系統解剖學》、《局部解剖學》和研究生的高級局部解剖學、斷層解剖學及中樞神經應用解剖學課程。

組胚教研室承擔：《組織學與胚胎學》、《組織學制片技術與電鏡》和《胚胎醫學》3門本科生課程和《細胞超微結構與電鏡技術》、《酶組織化學與免疫組織化學技術》和《高級組織胚胎學》3門研究生課程。

三、研究方向

本學科主要有4個研究方向：1、神經解剖學，該研究室建立于1986年，長期從事神經解剖和神經內分泌學的研究。2、應用解剖學，本研究方向緊密跟蹤國際國內新出現的醫學診斷新思維、高新診療技術、手段，結合先進的醫療器械、設備，形成人體形態學基礎研究，一方面為新醫療觀念、思想提供詳實的理論基礎，為新技術、新手段的臨床應用、實施提供基礎參考資料、數據，另一方面為進一步開發、設計新型醫療器械、新穎技術方法提供思路。3、腫瘤分子生物學，本研究方向從腫瘤預防、腫瘤發生的分子機制進行研究。4、生殖生物學，本方向研究的核心內容包括：（1）以哺乳動物卵母細胞為實驗模型，深入探討哺乳動物卵母細胞成熟過程中卵泡細胞與卵母細胞相互作用的分子機制，揭示卵泡細胞支持卵母細胞發育的機理；（2）致力于解決哺乳動物及人類卵母細胞體外受精、胚胎克隆及體外胚胎培養等環節的主要技術難題，建立優化的卵母細胞體外成熟及胚胎培養的操作系統，為人類生殖生物學研究及不孕不育癥的治療提供重要的技術參考。

四、課題和成果

近年來該學科獲得國外合作研究1項，獲得國家自然基金協作項目4項，獲得山東省科技廳、教育廳、衛生廳及1020重點科技人才資助項目8項。發表科研論文100多篇，出版專著2本，參加編寫十一五規劃教材13部，獲山東省衛生廳科技進步二等獎、山東省教育廳技進步二等獎各一項、三等獎3項，泰山醫學院科技進步一等獎多項。培養研究生多名。