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天津工業(yè)大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試業(yè)務(wù)課考試大綱

科目編號(hào)：822

科目名稱：生物化學(xué)

一、考試的總體要求

考試內(nèi)容由蛋白質(zhì)化學(xué)（30分）、酶（30分）、核酸化學(xué)（20分）、糖和糖代謝（40分）、激素（30分）組成。
生物化學(xué)是生物化工和應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課。

二、考試的內(nèi)容及比例

1.生物化學(xué)考試內(nèi)容包括：
1）蛋白質(zhì)化學(xué)。要求掌握蛋白質(zhì)的組成和分子結(jié)構(gòu)，熟悉蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)過(guò)程中的重要性與理化性質(zhì)，了解蛋白質(zhì)的分類，分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系及體內(nèi)重要的活性肽。
具體內(nèi)容有1、蛋白質(zhì)的分類、理化性質(zhì)（呈色反應(yīng)，紫外吸收特征，兩性電離和等電點(diǎn)，大分子性質(zhì)）和分離純化的一般原則和方法；2、氨基酸的結(jié)構(gòu)、分類和理化性質(zhì)、肽鍵的結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性質(zhì)；3、蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)（二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)）類型和測(cè)定方法、結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系。
2）酶化學(xué)。要求了解酶的命名和分類和酶在化學(xué)研究中的作用，掌握酶的化學(xué)本質(zhì)和分子結(jié)構(gòu)、酶催化反應(yīng)的特點(diǎn)與機(jī)制，熟悉酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)和影響因素。
具體內(nèi)容包括1、酶的概念、命名、分類、分子組成；酶的化學(xué)本質(zhì)和生物學(xué)意義；2、酶的結(jié)構(gòu)、活性中心和催化反應(yīng)的特點(diǎn)與機(jī)制；3、酶促反應(yīng)的特點(diǎn)、酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)（米氏公式、米氏常數(shù)的意義、米氏常數(shù)的求法、多種底物的反應(yīng)、以及PH、溫度、酶濃度、激活劑、抑制劑對(duì)酶反應(yīng)速度的影響）。
3）核酸化學(xué)要求掌握核酸的化學(xué)組成，DNA的分子結(jié)構(gòu)及其生物學(xué)作用，RNA的種類、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其生物學(xué)作用。
具體內(nèi)容包括1、脫氧核糖核苷酸（DNA）、核糖核苷酸（RNA）的堿基組成、類型、一級(jí)結(jié)構(gòu)、空間結(jié)構(gòu)及其生物學(xué)功能。
4）糖和糖代謝要求掌握糖的分類、常見(jiàn)的反應(yīng)，糖的合成及分解代謝，氧化磷酸化。
具體內(nèi)容包括：糖的氧化分解，包括糖的無(wú)氧分解（糖酵解的主要過(guò)程和生理意義）、糖的有氧氧化（主要過(guò)程和生理意義）、戊糖磷酸途徑（簡(jiǎn)要過(guò)程和生理意義）；糖原的合成、分解和糖異生作用的主要過(guò)程和生理意義；糖代謝的紊亂以及與疾病的關(guān)系。高能磷酸化合物的結(jié)構(gòu)以及它們?cè)隗w內(nèi)的作用，包括生成、轉(zhuǎn)移、儲(chǔ)存等過(guò)程。
5）激素要求掌握激素的分類、常見(jiàn)激素的生理功能和激素的作用原理。
具體內(nèi)容包括：含氮、類固醇、脂肪三大類激素涵蓋范圍；甲狀腺素、腎上腺素、腎上腺皮質(zhì)素、前列腺素、性激素、胰島素、胰高血糖素促甲狀腺激素的結(jié)構(gòu)與功能；受體及其特征、級(jí)聯(lián)反應(yīng)、主要第二信使及其作用過(guò)程。
。

三、試卷的題型及比例

考試題型包括選擇題（30）、填空題（30分）、名詞解釋（30分），問(wèn)答與計(jì)算題（60）滿分150分。

四、考試形式及時(shí)間

考試形式為筆試，時(shí)間為三小時(shí)。

五、主要參考教材

黃熙泰主編，《現(xiàn)代生物化學(xué)》（第二版），化工出版社，2006。
王翔主編《簡(jiǎn)明生物化學(xué)教程》，紡織出版社，2011