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一、名詞解釋

包含體：

細(xì)胞膜：

衣原體：

同宗配合：

酵母菌：

生態(tài)系統(tǒng)：

碳源：

拮抗：

菌種復(fù)壯：

DNA的變性：

DNA復(fù)制：

根際微生物：

物質(zhì)流：

類(lèi)菌體：

硝化細(xì)菌：

細(xì)菌活性污泥法：

生物反應(yīng)器：

微生物細(xì)胞固定化：

堆肥化：

自生固氮作用：

二、是非題

1.原噬菌體是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能獨(dú)立進(jìn)行繁殖。()

2.細(xì)菌的異常形態(tài)是細(xì)菌的固有特征。（）

3.真核微生物比原核微生物更能在高溫下生長(zhǎng)。（）

4.芽孢是芽孢細(xì)菌的繁殖器官。（）

5.光合細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌都是產(chǎn)氧的光能營(yíng)養(yǎng)型微生物。()

6.用來(lái)固化細(xì)菌培養(yǎng)基的多糖是瓊脂。()

7.微生物生長(zhǎng)的衰亡期，細(xì)胞死亡速率超過(guò)細(xì)胞分裂速率。()

8.堿基腺嘌呤、鳥(niǎo)嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。()

9.真菌最適的生長(zhǎng)條件是有點(diǎn)堿性的。()

10.凡是影響微生物生長(zhǎng)速率的營(yíng)養(yǎng)成分均稱(chēng)為生長(zhǎng)限制因子。()

三、選擇題

1．大部分微生物___。

(a）是原生動(dòng)物(b）幫助改善生活質(zhì)量

(c)生活在海洋的底層(d)發(fā)現(xiàn)于外層空間

2.噬菌體是一種感染____的病毒。

（a）酵母菌（b）霉菌

（c）放線菌和細(xì)菌（d）原生動(dòng)物

3.G＋菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細(xì)胞是___

（a）支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球

4.下列微生物中，______屬于革蘭氏陰性菌

（a）大腸桿菌(b)金黃葡萄球菌(c)巨大芽孢桿菌(d).肺炎雙球菌

5.下列能產(chǎn)游動(dòng)孢子的霉菌是____。

（a）腐霉(b)毛霉

(c)赤霉(d)青霉

6.硝酸細(xì)菌依靠____方式產(chǎn)能。

（a）發(fā)酵作用(b)有氧呼吸(c)無(wú)氧呼吸(d)光合磷酸化

7.酵母菌適宜的生長(zhǎng)pH值為_(kāi)___

(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5

8.進(jìn)人三羧酸循環(huán)進(jìn)一步代謝的化學(xué)底物是____。

(a)乙醇(b)丙酮酸（c）乙酰CoA(d)三磷酸腺苷

9.稱(chēng)為微好氧菌的那些細(xì)菌能___生長(zhǎng)。

(a）在高濃度鹽中(b)在低濃度氧中

（c）沒(méi)有ATP或葡萄糖（d）只在有病毒時(shí)

10.深層穿刺接種細(xì)菌到試管固體培養(yǎng)基中____。

(a)提供厭氧菌生長(zhǎng)條件（b）除去代謝廢物的一個(gè)機(jī)會(huì)

(c)增加氧氣(d)增加鉀和鈉離子的數(shù)目

11.微生物分批培養(yǎng)時(shí)，在延遲期_____

(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍(b)菌體體積增大

(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小

12.下面所有特征皆適用于胞嘧啶和胸腺嘧啶，除了___之外。

(a)兩者皆為含氮堿基(b)兩者皆為嘧啶分子

（c）兩者皆可在RNA中發(fā)現(xiàn)（d）兩者皆可在DNA中發(fā)現(xiàn)

13.研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是____。

(a)微生物進(jìn)化（b）微生物生理學(xué)

（c）微生物生態(tài)學(xué)（d）微生物生物化學(xué)微生物學(xué)

14.發(fā)生在土壤中的氨化過(guò)程的主要產(chǎn)物是____。

(a)尿素（b）氨基酸（c）蛋白質(zhì)（d）氨

15.在正進(jìn)行代謝的細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)，下面的因子是需要的，除了____之外。

(a)ATP分子(b)酶(c)信使RNA分子(d)脂肪酸分子

16.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是____。

(a)．毛霉和根霉(b)．青霉和曲霉

(c)．赤霉和脈孢霉(d)．木霉和腐霉

17.適合細(xì)菌生長(zhǎng)的C/N比為_(kāi)___

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

18.自然發(fā)生說(shuō)的理論認(rèn)為_(kāi)____。

（a）微生物來(lái)自無(wú)生命的物質(zhì)（b）大動(dòng)物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育

（c）人類(lèi)是從類(lèi)人猿進(jìn)化的（d）病毒是從細(xì)菌退化的

19.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是____。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基

(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基

20.放線菌具吸收營(yíng)養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是____.

(a)基內(nèi)菌絲(b)氣生菌絲(c)孢子絲(d)孢子

四、填空題

1、微生物學(xué)與__、__、__等學(xué)科進(jìn)一步交叉、滲透和融合，至今已分化出一系列基礎(chǔ)性學(xué)科和應(yīng)用性學(xué)科，如__、___等。

2．病毒粒子的基本化學(xué)組成是__和____。

3、放線菌是一類(lèi)呈菌絲生長(zhǎng)和以孢子繁殖的原核生物，其菌絲有__、__和__三種類(lèi)型。

4．酵母菌細(xì)胞形態(tài)有__、__等多種，其繁殖方式有(1)___和(2)__，其中(1)又有__和__等。

5．微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式有__、__、__和__等。

五、問(wèn)答題

1．圖示擔(dān)子菌鎖狀聯(lián)合的生物學(xué)意義是什么？

2．什么是營(yíng)養(yǎng)？什么是營(yíng)養(yǎng)物？營(yíng)養(yǎng)物有那些生理功能？

3．何為分解代謝?何為合成代謝?

4．從對(duì)分子氧的要求來(lái)看，微生物可分為哪幾類(lèi)？它們各有何特點(diǎn)？

5．飲用水的質(zhì)量時(shí)，為什么把大腸桿菌數(shù)作為重要測(cè)量指標(biāo)？我國(guó)衛(wèi)生部門(mén)對(duì)自來(lái)水的微生物總菌量和大腸桿菌量有何規(guī)定？

6．什么叫異形胞？什么是類(lèi)菌體？什么是豆血紅蛋白？試述它們的作用機(jī)制。

參考答案

一、名詞解釋

包含體：是病毒在寄主細(xì)胞內(nèi)形成的內(nèi)含物。

細(xì)胞膜：是圍繞在細(xì)胞質(zhì)外面的雙層膜結(jié)構(gòu)。

衣原體：是僅在脊椎動(dòng)物細(xì)胞中生活的專(zhuān)性寄生菌，形態(tài)上呈球形或橢圓形，個(gè)體小，能通過(guò)細(xì)菌濾器。

同宗配合：同一菌絲體兩菌絲結(jié)合形成接合孢子。

酵母菌：?jiǎn)渭?xì)胞的子囊菌，一般以芽殖的方式進(jìn)行繁殖。

生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。

碳源：是微生物細(xì)胞內(nèi)碳素物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中的C的來(lái)源。

拮抗：是一種微生物通過(guò)產(chǎn)生某種代謝物質(zhì)抑制或殺死另一種微生物的現(xiàn)象。

菌種復(fù)壯：使衰退的菌種重新恢復(fù)到原有的活性。

DNA的變性：雙鏈的DNA加熱到一定溫度時(shí)，雙鏈可解鏈成為單鏈的現(xiàn)象。

DNA復(fù)制：首先DNA的雙螺旋解開(kāi)，其次以每條DNA鏈作為模板，通過(guò)堿基配對(duì)的原則合成與之互補(bǔ)的一條新鏈的過(guò)程。

根際微生物：生長(zhǎng)在植物根系直接作用土壤范圍內(nèi)的微生物。

物質(zhì)流：物質(zhì)流是生態(tài)系統(tǒng)中生物元素的循環(huán)。

類(lèi)菌體：在根瘤組織中形態(tài)和功能上和培養(yǎng)基的根瘤菌有很大的區(qū)別根瘤菌。

硝化細(xì)菌：能夠?qū)�氨氧化成硝酸的�?yán)格好氧的化能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)微生物，包括亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌。

細(xì)菌活性污泥法：以活性污泥為主體的污水生物處理技術(shù)。

生物反應(yīng)器：是通過(guò)酶、微生物、動(dòng)植物細(xì)胞等的固定化，進(jìn)行物質(zhì)轉(zhuǎn)化的反應(yīng)器。

微生物細(xì)胞固定化：將酶活力強(qiáng)的微生物固定在載體上的方法。

堆肥化：依靠自然界廣泛分布的微生物，人為地促進(jìn)可生物降解有機(jī)物向穩(wěn)定的腐殖質(zhì)生物轉(zhuǎn)化的過(guò)程。

自生固氮作用：是指微生物獨(dú)立生活時(shí)進(jìn)行固N(yùn)的作用。

二、是非題

1.原噬菌體是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能獨(dú)立進(jìn)行繁殖。(-)

2.細(xì)菌的異常形態(tài)是細(xì)菌的固有特征。（+）

3.真核微生物比原核微生物更能在高溫下生長(zhǎng)。（-）

4.芽孢是芽孢細(xì)菌的繁殖器官。（-）

5.光合細(xì)菌和藍(lán)細(xì)菌都是產(chǎn)氧的光能營(yíng)養(yǎng)型微生物。(-)

6.用來(lái)固化細(xì)菌培養(yǎng)基的多糖是瓊脂。(+)

7.微生物生長(zhǎng)的衰亡期，細(xì)胞死亡速率超過(guò)細(xì)胞分裂速率。(+)

8.堿基腺嘌呤、鳥(niǎo)嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。(-)

9.真菌最適的生長(zhǎng)條件是有點(diǎn)堿性的。(-)

10.凡是影響微生物生長(zhǎng)速率的營(yíng)養(yǎng)成分均稱(chēng)為生長(zhǎng)限制因子。(-)

三、選擇題

1．大部分微生物__b_。

(a）是原生動(dòng)物(b）幫助改善生活質(zhì)量

(c)生活在海洋的底層(d)發(fā)現(xiàn)于外層空間

2.噬菌體是一種感染__c__的病毒。

（a）酵母菌（b）霉菌

（c）放線菌和細(xì)菌（d）原生動(dòng)物

3.G＋菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細(xì)胞是_c__

（a）支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球

4.下列微生物中，__a____屬于革蘭氏陰性菌

（a）大腸桿菌(b)金黃葡萄球菌(c)巨大芽孢桿菌(d).肺炎雙球菌

5.下列能產(chǎn)游動(dòng)孢子的霉菌是__a__。

（a）腐霉(b)毛霉

(c)赤霉(d)青霉

6.硝酸細(xì)菌依靠__b__方式產(chǎn)能。

（a）發(fā)酵作用(b)有氧呼吸(c)無(wú)氧呼吸(d)光合磷酸化

7.酵母菌適宜的生長(zhǎng)pH值為_(kāi)_a__

(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5

8.進(jìn)人三羧酸循環(huán)進(jìn)一步代謝的化學(xué)底物是__c__。

(a)乙醇(b)丙酮酸（c）乙酰CoA(d)三磷酸腺苷

9.稱(chēng)為微好氧菌的那些細(xì)菌能_b__生長(zhǎng)。

(a）在高濃度鹽中(b)在低濃度氧中

（c）沒(méi)有ATP或葡萄糖（d）只在有病毒時(shí)

10.深層穿刺接種細(xì)菌到試管固體培養(yǎng)基中__a__。

(a)提供厭氧菌生長(zhǎng)條件（b）除去代謝廢物的一個(gè)機(jī)會(huì)

(c)增加氧氣(d)增加鉀和鈉離子的數(shù)目

11.微生物分批培養(yǎng)時(shí)，在延遲期__b___

(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍(b)菌體體積增大

(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小

12.下面所有特征皆適用于胞嘧啶和胸腺嘧啶，除了__c_之外。

(a)兩者皆為含氮堿基(b)兩者皆為嘧啶分子

（c）兩者皆可在RNA中發(fā)現(xiàn)（d）兩者皆可在DNA中發(fā)現(xiàn)

13.研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是__c__。

(a)微生物進(jìn)化（b）微生物生理學(xué)

（c）微生物生態(tài)學(xué)（d）微生物生物化學(xué)微生物學(xué)

14.發(fā)生在土壤中的氨化過(guò)程的主要產(chǎn)物是__d__。

(a)尿素（b）氨基酸（c）蛋白質(zhì)（d）氨

15.在正進(jìn)行代謝的細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)，下面的因子是需要的，除了__d__之外。

(a)ATP分子(b)酶(c)信使RNA分子(d)脂肪酸分子

16.下列能產(chǎn)子囊孢子的霉菌是__c__。

(a)．毛霉和根霉(b)．青霉和曲霉

(c)．赤霉和脈孢霉(d)．木霉和腐霉

17.適合細(xì)菌生長(zhǎng)的C/N比為_(kāi)_b__

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

18.自然發(fā)生說(shuō)的理論認(rèn)為_(kāi)_a___。

（a）微生物來(lái)自無(wú)生命的物質(zhì)（b）大動(dòng)物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育

（c）人類(lèi)是從類(lèi)人猿進(jìn)化的（d）病毒是從細(xì)菌退化的

19.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是__a__。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基

(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基

20.放線菌具吸收營(yíng)養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是___a_.

(a)基內(nèi)菌絲(b)氣生菌絲(c)孢子絲(d)孢子

四、填空題

1、微生物學(xué)與_生物化學(xué)_、_遺傳學(xué)_、_分子生物學(xué)_等學(xué)科進(jìn)一步交叉、滲透和融合，至今已分化出一系列基礎(chǔ)性學(xué)科和應(yīng)用性學(xué)科，如__基礎(chǔ)微生物學(xué)___、_應(yīng)用微生物學(xué)__等。

2．病毒粒子的基本化學(xué)組成是_蛋白質(zhì)_和__核酸__。

3、放線菌是一類(lèi)呈菌絲生長(zhǎng)和以孢子繁殖的原核生物，其菌絲有_氣生菌絲_、_基內(nèi)菌絲_和__孢子絲__三種類(lèi)型。

4．酵母菌細(xì)胞形態(tài)有__球型____、__橢圓型_等多種，其繁殖方式有(1)_無(wú)性繁殖_和(2)有性繁殖__，其中(1)又有芽殖_和__裂殖_等。

5．微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式有_單純擴(kuò)散_、_促進(jìn)擴(kuò)散___、_主動(dòng)運(yùn)輸__和_基團(tuán)轉(zhuǎn)位_等。

五、問(wèn)答題

1．圖示擔(dān)子菌鎖狀聯(lián)合的生物學(xué)意義是什么？

答：通過(guò)鎖狀聯(lián)合保證擔(dān)子菌次生菌絲的每個(gè)細(xì)胞中都含有兩個(gè)核，分別來(lái)自父母親本，次生菌絲又稱(chēng)雙核菌絲。

2．什么是營(yíng)養(yǎng)？什么是營(yíng)養(yǎng)物？營(yíng)養(yǎng)物有那些生理功能？

答：營(yíng)養(yǎng)：微生物吸收必要的物質(zhì)以獲得能量合成細(xì)胞物質(zhì)的過(guò)程。

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：那些能夠滿足微生物機(jī)體生長(zhǎng)、繁殖和完成各種生理活動(dòng)所需的物質(zhì)；

功能：合成本身的細(xì)胞物質(zhì)，提供機(jī)體進(jìn)行各種生理活動(dòng)所需要的能量，保證機(jī)體進(jìn)行正常的生長(zhǎng)與繁殖。

3．何為分解代謝?何為合成代謝?

答：分解代謝：分解代謝是指細(xì)胞將大分子物質(zhì)降解成小分子物質(zhì)，并在這個(gè)過(guò)程中產(chǎn)生能量。

合成代謝：合成代謝是指細(xì)胞利用簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)合成復(fù)雜大分子的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中要消耗能量。

4．從對(duì)分子氧的要求來(lái)看，微生物可分為哪幾類(lèi)？它們各有何特點(diǎn)？

答：好氧微生物：必須有氧才能生活，如放線菌、假單胞菌等；

厭氧微生物：氧有毒害或有抑制作用，如甲烷細(xì)菌、硫細(xì)菌等；

兼性微生物：有氧或無(wú)氧條件下都能生長(zhǎng)，如乳酸菌等。

5．飲用水的質(zhì)量時(shí)，為什么把大腸桿菌數(shù)作為重要測(cè)量指標(biāo)？我國(guó)衛(wèi)生部門(mén)對(duì)自來(lái)水的微生物總菌量和大腸桿菌量有何規(guī)定？

答：A.大腸桿菌是主要的腸道桿菌；B.在自然界中大腸桿菌于腸道病原菌的存活時(shí)間大致相同；

C.微生物總量100個(gè)/mL；大腸桿菌總量3個(gè)/L。

6．什么叫異形胞？什么是類(lèi)菌體？什么是豆血紅蛋白？試述它們的作用機(jī)制。

答：異形胞：藍(lán)細(xì)菌中不同于營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的特殊細(xì)胞，是其固氮場(chǎng)所；

類(lèi)菌體：根瘤組織中根瘤菌，共生固氮；

豆血紅蛋白：存在于根瘤組織中的類(lèi)菌體周膜內(nèi)外，起調(diào)節(jié)氧氣的作用。