北大清華碩士:畢業不去CBD 爭著下鄉去養豬

研招新聞來源：央視財經頻道 2017-12-13　

近日，一則“養豬王子”年薪20萬回北大母校招聘的新聞刷了屏，當大家都在當笑話看這則消息時，商界大咖——新希望集團董事長劉永好，在今天的“2017年央視財經論壇暨中國上市公司峰會”現場卻證實了。他表示，現在很多大學生都在養豬，北大清華高材生MBA都愿意來養豬。因為科學養豬非常有前景，收益也不錯。網友：城市套路深，俺想回農村~

新希望集團董事長劉永好介紹，中國人喜歡吃豬肉，全球的養豬業有一半在中國。沒有豬肉中國人好像日子就沒法過了，這是一個千年以來的生活習慣。

而每年7億頭豬養在中國，就賣豬肉這一項，一年大概有一萬多億產值，在農業領域可能是最大的了。遠遠超過了雞、鴨、魚，甚至超過了水稻、小麥、玉米，整個銷售值非常重要。

揭秘如今養豬背后的科技含量

在現場劉永好介紹說，過去這些年，豬價高了老百姓太貴吃不起，價格特別低了，農民又虧損了，所以怎么樣解決豬周期問題這個大問題。另外，豬肉的健康、安全問題也是消費者最關心的。“怎么樣做到周期波動小，又健康呢?這里面大有文章可做，這幾年各地都在做‘美麗鄉村的建設’和整治環境，有些水網地區不讓養豬了。”

劉永好表示，有很多小規模的養豬場自發的關了，不賺錢，一頭豬賺100-200塊錢。這時候老百姓的需求存在，就要求規模化、現代化的養豬場出現。“現在30多年的養豬經歷，所以我們在這方面有話語權，我們現在做規模的養殖，已經供到了要投資百億左右的規模，同時在用3年左右時間要養超過1000萬頭豬，這是第一個。第二必須科學養豬，現代養豬，安全養豬，怎么樣科學養豬?可能拿我們在山東有一個豬場就是這樣做的，整個養豬場統一規劃，周邊沒有什么環境的干擾。同時實行全封閉，要過濾，水、飼料都要求非常高，還有零排放，完全達標，很多人說這個地方不像養豬場，幾乎沒有什么氣味。”

劉永好還在現場介紹了具體的養豬科技手段：

第一，檢測監控，濕度、光線、空氣中有害物質的檢測技術，一個豬場里面有幾百個上千個檢測點，通過專有儀器和設備，錄下動態監控。

第二，把豬場密封起來，而且通過過濾器，恒溫恒濕的。

第三，每棟與每棟之間的間隔合理，同時外面的人、鳥、野生的動物都進不去的，不可能交叉的感染。

第四，隨時檢測非常重要，最重要的是環保，實現干濕分離。干的叫做有機肥料，是非常有價值的;濕的問題最難處理，通過過濾循環，按照國家標準幾乎零排放，自己循環著用，這種氣味很少，沒有什么污染，并且食品絕對保證安全。

這樣存活率高、成長好、沒有病，符合國家標準，更多是提高農民收益，減少了飼料的消耗，效率提高16%，飼料少于16%。農民養殖利益提高30%。農民原來不賺錢，現在賺錢了，因為增加了30%的收益。

超有“錢景”!北大、清華MBA都愿意來養豬

央視財經主持人張琳在現場問到，如果按照科技手段，假設一戶農民養20頭豬，年平均收益比平時高出多長?

劉永好介紹說，20多豬已是過去式，現在都是一個農戶一年養1000頭豬的規模。因為一頭豬大概一年平均賺100-200塊錢，10頭豬2000-3000塊錢，必須要養1000頭豬以上才形成規模，這叫規模化、現代化、科學化。劉永好說，“今天養豬跟以前根本不一樣，很多都是大學生在養豬。這次我們在北大、清華，有北大清華高材生MBA他們愿意來養豬，為什么呢?因為第一，這是一個非常有前景、可持續的行業。第二，收益也不錯。第三，我們用的是大數據、計算機、分析，是現代化的管理手段。我覺得這樣去做就很好，一個很大的豬場里面沒有幾個人，幾乎平時看不見人，都是自動化的。喂水、喂料，像測溫、測氣體、防污染等，都是自動化的。”

收益能提高?究竟能提高多少，有多大吸引力?

劉永好表示，第一，由于采用科學系統后，豬種比較好。豬種就能夠保證飼料的利用率高，少用飼料。豬少死、少病就能夠保證提高收益，飼料少用16%左右。

第二，養殖的收益要提高20%左右，賣20%左右的錢。

第三，農民收入要提高30%左右。通過這套科學的手段和辦法，當那些小戶或者獨立去自己做，當技術不夠、品種不好、周期控制不好的時候，往往最終的反映賺不了錢，虧損，而當他們不賺錢的時候，這個體系服務的農民還繼續賺錢，而且賺很好的錢，這就是科技帶來的價值。