專業(yè)名稱、代碼

擬招生人數(shù)

研究方向

初試科目

初試參考書目

全日制

非全日制

化學工程

081701

10

0

01資源與新材料工程

02生物質材料加工工程

03固體表面、界面行為研究與應用

①（101）政治

②（201）英語一

③（302）數(shù)學二

④（801）化工原理（自）、（802）有機化學（自）、（803）生物化學基礎（自）、（804）無機化學（自）或（805）高分子化學（自），任選一門

①（801）《化工原理》（上、下冊），譚天恩等編，化學工業(yè)出版社，第四版，2013。

②（802）《有機化學》，陳宏博主編，大連理工大學出版社，第四版，2015。

③（803）《生物化學基礎》，靳利娥等編，化學工業(yè)出版社，第一版，2007。

④（804）《無機化學》，楊宏孝主編，高等教育出版社，第三版，2002。

⑤（805）《高分子化學》，潘祖仁主編，化學工業(yè)出版社，第五版，2011。

化學工藝

081702

01綠色精細化學品合成工藝

02聚合反應工藝

03有機硅系列產(chǎn)品合成催化工藝

生物化工

081703

01農(nóng)產(chǎn)生物質材料化和精細化利用

02農(nóng)用綠色精細化學品開發(fā)與應用

03油脂及類脂衍生化學品與應用

應用化學

081704

01新型飼料添加劑的合成與高效利用

02天然資源加工利用

03農(nóng)副產(chǎn)品綜合利用

環(huán)境科學與工程

工學083000

理學077600

6

0

01環(huán)境科學

02環(huán)境工程

03環(huán)境友好型材料

工學：

①（101）政治

②（201）英語一

③（302）數(shù)學二

④（808）環(huán)境科學導論（自）

理學：

①（101）政治

②（201）英語一

③ （609）數(shù)學（環(huán)境）（自）

④（808）環(huán)境科學導論（自）或（817）無機及分析化學（自）

①（609）《高等數(shù)學》，同濟大學數(shù)學系編，高等教育出版社，2014年7月，第七版上下冊。

②（609）《線性代數(shù)》，張超龍、吳東慶主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2016年8月。

③ （609）《概率論與數(shù)理統(tǒng)計》， 張超龍、楊建富主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2017年1月。

④ （808）《環(huán)境科學導論》 趙景聯(lián)，史小妹主編，第2版（ISBN 9787111550976），機械工業(yè)出版社，2017年。

⑤（817）《無機及分析化學》，王運，胡先文主編，第四版（“十二五”國家級規(guī)劃教材），北京:科學出版社，2016年。

食品科學

工學083201

農(nóng)學097201

     12

0

01食品化學

02食品生物技術

03食品質量與安全

工學：

①（101）政治

②（201）英語一

③（302）數(shù)學二

④（806）食品微生物學（自）或（807）食品生物化學（自）

農(nóng)學：

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學（農(nóng)）或（315）化學（農(nóng)），任選一門

④（807）食品生物化學（自）、（925）農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學（自）、（809）包裝材料學（自），任選一門

①（806）《食品微生物學》第三版，江漢湖、董明盛主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010。

②（807）《食品生物化學》第二版，謝達平主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014。

③（925）《農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工學》第一版，秦文、吳衛(wèi)國、翟愛華主編，中國計量出版社，2012。

④（809）《包裝材料學》第二版，駱光林主編，印刷工業(yè)出版社，2011。

糧食、油脂及植物蛋白工程

工學083202

農(nóng)學097202

01蛋白質科學與技術

02糧油科學與技術

農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程

工學083203

農(nóng)學097203

01農(nóng)產(chǎn)品加工工程

02農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮工程

03農(nóng)產(chǎn)品副產(chǎn)物綜合利用

食品安全與智能控制0832Z1

3

0

01食品安全與溯源

02數(shù)據(jù)處理與應用

03物聯(lián)網(wǎng)技術與應用

①（101）政治

②（201）英語一

③（302）數(shù)學二

④（810）數(shù)據(jù)結構（自）、（811）計算機網(wǎng)絡（自）、（812）微機原理與接口技術（自），任選一門

①（810）《數(shù)據(jù)結構與算法》，石玉強、閆大順主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，第一版，2017。

②（811）《計算機網(wǎng)絡》，劉磊安、周如旗、陳小明主編，中國鐵道出版社，2016。

③（812）《微機原理與接口技術》（第2版），21世紀普通高校計算機公共課程規(guī)劃教材，牟琦編，清華大學出版社，2013年。

植物病理學

090401

  10

0

01真菌與植物真菌病害 

02植物病害生物防治與微生物資源利用 

03植物抗病性利用

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學（農(nóng)）、（315）化學（農(nóng)）、（623）植物生理學（自）或（626）農(nóng)業(yè)生態(tài)學（自），任選一門

④（908）植物保護通論（自）

①（623）《植物生理學》，潘瑞熾主編，高等教育出版社，2012，第7版。

②（626）《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》，駱世明主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2009，第二版。

③（908）《植物保護學通論》，韓召軍主編，高等教育出版社，第二版。

農(nóng)藥學

090403

01殺蟲劑毒理與害蟲抗藥性

02生物源農(nóng)藥

03農(nóng)藥殘留及環(huán)境安全

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學（農(nóng)）、（315）化學（農(nóng)）、（623）植物生理學（自）或（626）農(nóng)業(yè)生態(tài)學（自），任選一門

④（908）植物保護通論（自）

①（623）《植物生理學》，潘瑞熾主編，高等教育出版社，2012，第7版。

②（626）《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》，駱世明主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2009，第二版。

③（908）《植物保護學通論》，韓召軍主編，高等教育出版社，第二版。

農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治090402

01外來入侵害蟲的預警與控制

02抗蟲研究與利用

03重要農(nóng)業(yè)害蟲的綜合治理

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學（農(nóng)）、（315）化學（農(nóng)）、（623）植物生理學（自）或（626）農(nóng)業(yè)生態(tài)學（自），任選一門

④（908）植物保護通論（自）

①（623）《植物生理學》，潘瑞熾主編，高等教育出版社，2012，第7版。

②（626）《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》，駱世明主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2009，第二版。

③（908）《植物保護學通論》，韓召軍主編，高等教育出版社，第二版。

種質資源保護與利用

0904J1

01作物品質抗性改良

02植物分子生理遺傳

03種質資源發(fā)掘保護

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學（農(nóng)）、（315）化學（農(nóng)）或（623）植物生理學或（627）種子生產(chǎn)學（自），任選一門

④（915）遺傳學（自）

①（623）《植物生理學》，潘瑞熾主編，高等教育出版社，2012，第7版。

②（627）《種子生產(chǎn)學》，王建華主編，高等教育出版社，第一版，2006。

③（915）《普通遺傳學》（“十五” 國家級規(guī)劃教材），楊業(yè)華主編，北京：高等教育出版社，2006，第2版。

作物栽培學與耕作學

090101

  6

    0

01作物栽培理論與技術

02作物生長監(jiān)測與診斷

03作物高產(chǎn)耕作制度

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學（農(nóng)）、（315）化學（農(nóng)）、（623）植物生理學或（627）種子生產(chǎn)學（自），任選一門

④（915）遺傳學（自）

①（623）《植物生理學》，潘瑞熾主編，高等教育出版社，2012，第7版。

②（627）《種子生產(chǎn)學》，王建華主編，高等教育出版社，第一版，2006。

③（915）《普通遺傳學》（“十五” 國家級規(guī)劃教材），楊業(yè)華主編，北京：高等教育出版社，2006，第2版。

作物遺傳育種

090102

01作物育種原理與技術  

02作物分子遺傳與育種

03作物細胞與基因工程

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學（農(nóng)）、（315）化學（農(nóng)）、（623）植物生理學或（627）種子生產(chǎn)學（自），任選一門

④（915）遺傳學（自）

①（623）《植物生理學》，潘瑞熾主編，高等教育出版社，2012，第7版。

②（627）《種子生產(chǎn)學》，王建華主編，高等教育出版社，第一版，2006。

③（915）《普通遺傳學》（“十五” 國家級規(guī)劃教材），楊業(yè)華主編，北京：高等教育出版社，2006，第2版。

林木遺傳育種090701

12

0

01木本植物遺傳資源

02林果遺傳改良

03資源植物學

①（101）政治

②（201）英語一 

③（314）數(shù)學（農(nóng)）、（315）化學（農(nóng)）、（623）植物生理學（自），任選一門 

④（901）植物學（自）

①（623）《植物生理學》，潘瑞熾主編，高等教育出版社，2012，第7版。

②（901）《植物學》，吳萬春主編，華南理工大學出版社，第二版，2004。

森林培育090702

01城市林業(yè)

02植被恢復與地力維護

03森林生態(tài)與工程

①（101）政治

②（201）英語一 

③（314）數(shù)學（農(nóng)）、（315）化學（農(nóng)）、（622）植物生態(tài)學（自），任選一門

④（901）植物學（自）

①（622）《植物生態(tài)學》，姜漢僑等主編，高等教育出版社，第二版，2010。

②（901）《植物學》，吳萬春主編，華南理工大學出版社，第二版，2004。

園林植物與觀賞園藝090706

01園林植物遺傳育種

02園林植物種質資源

03觀賞植物生物學

04園林設計與工程

①（101）政治 

②（201）英語一

③（314）數(shù)學（農(nóng)）、（315）化學（農(nóng)）、（622）植物生態(tài)學（自）、（623）植物生理學（自）、（344）風景園林基礎（自），任選一門

④（901）植物學（自）或（907）風景園林設計（自）

①（622）《植物生態(tài)學》，姜漢僑主編，高等教育出版社，第二版，2010。

②（623）《植物生理學》，潘瑞熾，高等教育出版社，第七版，2012。

③（344）《中國古典園林史》，周維權主編，清華大學出版社，2010，第3版。

④（344）《園林規(guī)劃設計》理論篇，胡長龍主編，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2010，第3版。

⑤（344）《風景園林工程》，孟兆禎，中國林業(yè)出版社，2012。

⑥（901）《植物學》，吳萬春主編，華南理工大學出版社，第二版，2004。

⑦（907）《西方現(xiàn)代景觀設計理論與實踐》，王向榮、林箐著，中國建筑工業(yè)出版社，2002年。

⑧（907）《園林設計》，唐學山主編，中國林業(yè)出版社，第一版，1997。

水土保持與荒漠化防治090707

01城市水土保持

02草業(yè)生態(tài)工程

03環(huán)境修復工程

①（101）政治

②（201）英語一

③（314）數(shù)學（農(nóng)）、（315）化學（農(nóng)）或（622）植物生態(tài)學（自），任選一門

④（901）植物學（自）

①（622）《植物生態(tài)學》，姜漢僑主編，高等教育出版社，第二版，2010。

②（901）《植物學》，吳萬春主編，華南理工大學出版社，第二版，2004。

果樹學

090201

  6

    0

不區(qū)分研究方向

①（101）政治

②（201）英語一

③（623）植物生理學（自）

④（909）園藝學概論（自）

①（623）《植物生理學》，潘瑞熾主編，高等教育出版社，2012，第7版。

②（909）《園藝學概論》，程智慧編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2003。

蔬菜學

090202

不區(qū)分研究方向

①（101）政治

②（201）英語一

③（623）植物生理學（自）

④（909）園藝學概論（自）

①（623）《植物生理學》，潘瑞熾主編，高等教育出版社，2012，第7版。

②（909）《園藝學概論》，程智慧編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2003。

農(nóng)業(yè)機械化工程082801

  6

    0

不區(qū)分研究方向

①（101）政治

②（201）英語一

③（302）數(shù)學二

④（813）工程力學和機械原理

①（813）《工程力學（第4版）》，張秉榮主編，機械工業(yè)出版社，2011。

②（813）《機械原理》，孫桓主編，高等教育出版社，2013，第八版。

農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程

082803

不區(qū)分研究方向

①（101）政治

②（201）英語一

③（302）數(shù)學二

④（814）工程力學和流體力學

①（814）《工程力學（第4版）》，張秉榮主編，機械工業(yè)出版社，2011。

②（814）《應用流體力學》，毛根海. 北京：高等教育出版社，2012。

農(nóng)業(yè)電氣化與自動化

082804

不區(qū)分研究方向

①（101）政治

②（201）英語一

③（302）數(shù)學二

④（815）電子技術基礎

①（815）《模擬電子技術基礎》，童詩白，清華大學出版社，2015，第五版。

②（815）《數(shù)字電子技術基礎》，閻石，清華大學出版社，2016，第六版。

動物遺傳育種與繁殖

090501

6

0

01   動物遺傳機制

02   生殖生理與繁殖調控

03   動物育種與產(chǎn)業(yè)化

①（101）政治理論

②（201）英語一

③（315）化學（農(nóng)）

④（415）動物生理學與生物化學

國家統(tǒng)考命題

動物營養(yǎng)與飼料科學

090502

01   動物營養(yǎng)與飼料資源開發(fā)

02   動物營養(yǎng)調控與新型飼料添加劑

03   動物營養(yǎng)與免疫

04   動物營養(yǎng)與環(huán)境

①（101）政治理論

②（201）英語一

③（315）化學（農(nóng)）

④（415）動物生理學與生物化學

國家統(tǒng)考命題

特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)

090504

01   特禽遺傳與分子生物學

02   特禽繁殖機理與環(huán)境

03   特禽營養(yǎng)與健康養(yǎng)殖

①（101）政治理論

②（201）英語一

③（315）化學（農(nóng)）

④（415）動物生理學與生物化學

國家統(tǒng)考命題

專業(yè)名稱、代碼

擬招生人數(shù)

研究方向

初試科目

初試參考書目

全日制

非全日制

風景園林碩士

095300

16

0

01風景園林規(guī)劃與設計

①（101）政治

②（204）英語二

③（344）風景園林基礎（自）

④（907）風景園林設計（自）

①（344）《中國古典園林史》，周維權主編，清華大學出版社，2010年，第3版。

②（344）《園林規(guī)劃設計》理論篇，胡長龍主編，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2010年，第3版。

③（344）《風景園林工程》,孟兆禎主編，中國林業(yè)出版社，2012年。

④（907）《西方現(xiàn)代景觀設計理論與實踐》，王向榮、林箐著，中國建筑工業(yè)出版社，2002年。

⑤（907）《園林設計》，唐學山等編著，中國林業(yè)出版社，1997年。

02園林植物應用

03生態(tài)修復與景觀工程

①（101）政治

②（204）英語二

③（344）風景園林基礎（自）

④（914）園林植物應用（自）

①（344）《中國古典園林史》，周維權主編，清華大學出版社，2010年，第3版。

②（344）《園林規(guī)劃設計》理論篇，胡長龍主編，北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2010年，第3版。

③（344）《風景園林工程》,孟兆禎主編，中國林業(yè)出版社，2012年。

④（914）《園林樹木學（華南本，第2版》，莊雪影主編，華南理工大學出版社，2006年。

⑤（914）《園林花卉學》，劉燕主編，中國林業(yè)出版社，2003年。

獸醫(yī)碩士

095200

16

0

01動物性食品安全

02預防獸醫(yī)

03臨床獸醫(yī)

04水產(chǎn)獸醫(yī)

①（101）政治

②（204）英語二

③（343）獸醫(yī)基礎（包括動物學、動物生理學、獸醫(yī)病理學、獸醫(yī)藥理學、獸醫(yī)臨床診斷學，五選二）（自）

④（415）動物生理學與生物化學）、（916）水產(chǎn)動物疾病學（自）、（917）動物傳染病學（自），任選一門

①（343）《獸醫(yī)碩士專業(yè)學位獸醫(yī)基礎知識全國統(tǒng)一（聯(lián)合）考試大綱及復習指南》，陸承平主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2004年第2版。

②（916）《水產(chǎn)動物病害學》，戰(zhàn)文斌、楊先樂、汪開毓主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2011年4月第二版。

③（917）《動物傳染病學》，羅滿林主編，中國林業(yè)出版社，2013年8月。

化學工程

（工程碩士）

085216

5

 0

01   新型飼料添加劑的合成與高效利用

02   農(nóng)產(chǎn)生物質材料化和精細化利用

03   農(nóng)用綠色精細化學品開發(fā)與應用

04   環(huán)境友好型材料界、表面應用基礎研究及其功能化應用

①（101）政治 

②（204）英語二

③（302）數(shù)學二

④（801）化工原理（自）、（802）有機化學（自）、（803）生物化學基礎（自）、（804）無機化學（自）或（805）高分子化學（自），任選一門

①（801）《化工原理》（上、下冊），譚天恩等編，化學工業(yè)出版社，第四版，2013。

②（802）《有機化學》，陳宏博主編，大連理工大學出版社，第四版，2015。

③（803）《生物化學基礎》，靳利娥等編，化學工業(yè)出版社，第一版，2007。

④（804）《無機化學》，楊宏孝主編，高等教育出版社，第三版，2002。

⑤（805）《高分子化學》，潘祖仁主編，化學工業(yè)出版社，第五版，2011。

食品工程

（工程碩士）

085231

5

 0

不區(qū)分研究方向

①（101）政治

②（204）英語二

③（302）數(shù)學二

④（816）食品工程綜合（自）

①（816）《化工原理》（食品工程原理），王志魁主編，化學工業(yè)出版社，第五版，2018年1月。

②（816）《食品原料學》，李里特主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2011。

藝術設計

(藝術碩士)

135108

12

 5

01環(huán)境設計研究

①（101）政治

②（204）英語二或（203）日語

③（618）設計基礎（自）

④（902）專業(yè)設計（環(huán)境設計）（自）

①（618）不指定參考書目。

②（902）《室內設計原理》，中國建筑工業(yè)出版社，陳易編著，2006年。

③（902）《風景園林設計》，上海人民美術出版社，吳衛(wèi)光主編，2017年。

02視覺傳達設計研究

①（101）政治

②（204）英語二或（203）日語

③（618）設計基礎（自）

④（903）專業(yè)設計（視覺傳達設計）（自）

①（618）不指定參考書目。

②（903）【日】原田進，黃克煒翻譯，設計品牌【M】，鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F江蘇美術出版社，2009年10月第一次印刷。

③（903）【英】凱瑟琳•斯萊德-布魯金，時雨翻譯，成功品牌設計——平面設計師手冊，廣西師范大學出版社，2017年5月第一次印刷，第一版。

03產(chǎn)品設計研究

①（101）政治

②（204）英語二或（203）日語

③（618）設計基礎（自）

④（904）專業(yè)設計（產(chǎn)品設計）（自）

①（618）不指定參考書目。

②（904）《工業(yè)設計程序與方法》，楊向東主編，高等教育出版社，2007年。

③（904）《人機工程學》，丁玉蘭著，北京理工大學出版社，2017年。

04公共藝術研究

①（101）政治

②（204）英語二或（203）日語

③（618）設計基礎（自）

④（905）專業(yè)創(chuàng)作（公共藝術）（自）

①（618）不指定參考書目。

②（905）不指定參考書目。

05藝術理論研究

①（101）政治

②（204）英語二或（203）日語

③（621）基礎理論（藝術理論）（自）

④（913）專業(yè)理論（藝術理論）（自）

①（621）《中國設計史》，中國建筑工業(yè)出版社，胡光華編著，2010年。

②（621）《西方現(xiàn)代設計史》，中國青年出版社，王受之著，2015年。

③（913）《藝術學概論》，北京大學出版社，彭吉象著，2015年。

資源利用與植物保護（植物保護）

（農(nóng)業(yè)碩士）

095132

10

0

01植物保護

02有害生物分類鑒定與植物生物災害預警

03植物生物災害綜合治理

①（101）政治

②（204）英語二

③（339）農(nóng)業(yè)知識綜合一（自）

④（908）植物保護通論（自）

①（339）《農(nóng)學概論》，楊文鈺主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版，2009。

②（908）《植物保護學通論》，韓召軍主編，高等教育出版社，第二版。

資源利用與植物保護（農(nóng)業(yè)資源利用）

（農(nóng)業(yè)碩士）

095132

01環(huán)境友好型農(nóng)用化學品創(chuàng)制

02化肥減量增效技術研究與應用

03廢棄物資源化利用

04土壤污染與修復

05面源污染治理

①（101）政治

②（204）英語二

③（339）農(nóng)業(yè)知識綜合一（自）

④（921）土壤學（自）

①（339）《農(nóng)學概論》，楊文鈺主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版，2009。

②（921）《土壤學》，黃昌勇主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第三版，2011。

農(nóng)藝與種業(yè)（園藝）

（農(nóng)業(yè)碩士）

095131

10

0

01果蔬園藝

02觀賞園藝

03園林工程

04園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟

①（101）政治

②（204）英語二

③（339）農(nóng)業(yè)知識綜合一（自）

④（909）園藝學概論（自）

①（339）《農(nóng)學概論》，楊文鈺主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版。

②（909）《園藝學概論》，程智慧編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2003。

農(nóng)藝與種業(yè)（作物）

（農(nóng)業(yè)碩士）

095131

01作物高產(chǎn)創(chuàng)建理論研究與應用

02作物遺傳改良理論與技術

03作物產(chǎn)業(yè)化技術理論與實踐

①（101）政治

②（204）英語二

③（339）農(nóng)業(yè)知識綜合一（自）

④（923）作物學通論(自)

①（339）《農(nóng)學概論》，楊文鈺主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版，2009。

②（923）《作物學通論》，曹衛(wèi)星主編，高等教育出版社，第一版，2011。

農(nóng)藝與種業(yè)（種業(yè)）

（農(nóng)業(yè)碩士）

095131

01植物遺傳資源創(chuàng)新利用

02種子種苗生產(chǎn)理論與技術

03農(nóng)作物種業(yè)經(jīng)濟

①（101）政治

②（204）英語二

③（339）農(nóng)業(yè)知識綜合一（自）

④（923）作物學通論（自）

①（339）《農(nóng)學概論》，楊文鈺主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，第二版。

②（923）《作物學通論》，曹衛(wèi)星主編，高等教育出版社，第一版，2001。

農(nóng)業(yè)工程與信息技術

（農(nóng)業(yè)碩士）

095136

15

10

01農(nóng)業(yè)機械化

①（101）政治

②（204）英語二

③（341）農(nóng)業(yè)知識綜合三（自）

④（910）農(nóng)業(yè)機械化概論（自）

①（341）《工程力學（第4版）》，張秉榮主編，機械工業(yè)出版社，2011。

②（341）《機械設計基礎》(第五版) ，楊可楨主編，高等教育出版社 2011。

③（910）《農(nóng)業(yè)機械學》張強主編，化學工業(yè)出版社，2016。

④（910）《農(nóng)業(yè)機械化概論》，高連興等主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2011。

02農(nóng)業(yè)信息化

①（101）政治

②（204）英語二

③（341）農(nóng)業(yè)知識綜合三（自）

④（811）計算機網(wǎng)絡（自）

①（341）《數(shù)據(jù)結構（C語言版）》，嚴蔚敏、吳偉民編著，清華大學出版社，第一版，2011。

②（811）《計算機網(wǎng)絡》，劉磊安、周如旗、陳小明主編，中國鐵道出版社，2016。

食品加工與安全

（農(nóng)業(yè)碩士）

095135

15

6

01食品及農(nóng)產(chǎn)品的安全加工及貯藏保鮮

02   食品的現(xiàn)代加工和貯藏保鮮

03食品加工及貯藏保鮮技術裝備

①（101）政治

②（204）英語二

③（341）農(nóng)業(yè)知識綜合三（自）

④（911）食品工藝學（自）

①（341）《食品微生物學》第三版，江漢湖、董明盛主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010。

②（341）《食品生物化學》第二版，謝達平主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014。

③（911）《食品工藝學》，夏文水，中國輕工業(yè)出版社，2016。

④（911）《畜產(chǎn)食品工藝學》，蔣愛民主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2000。

⑤（911）《發(fā)酵食品工藝學》侯紅萍主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2016。

農(nóng)村發(fā)展

（農(nóng)業(yè)碩士）

095138

12

55

01農(nóng)村社會發(fā)展與管理

02資源與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展

03農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與現(xiàn)代化

04農(nóng)村金融與財務

05中小企業(yè)經(jīng)營與管理

06農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與物流

①（101）政治

②（204）英語二

③（342）農(nóng)業(yè)知識綜合四（自）

④（912）農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展概論（自）

①（342）《管理學——原理與方法》（第六版），周三多、陳傳明、賈良定編著，復旦大學出版社，2014年12月。

②（342）《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學》，李秉龍、薛興利主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，第3版，2015。

③（912）《農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展概論》，自編。

農(nóng)業(yè)管理

（農(nóng)業(yè)碩士）

095137

8

78

01農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與政策

02農(nóng)業(yè)技術經(jīng)濟與管理

03農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織管理

04農(nóng)產(chǎn)品營銷

05農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

①（101）政治

②（204）英語二

③（342）農(nóng)業(yè)知識綜合四（自）

④（919）農(nóng)業(yè)推廣學（自）

①（342）《管理學——原理與方法》（第六版），周三多、陳傳明、賈良定編著，復旦大學出版社，2014年12月。

②（912）《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學》，李秉龍、薛興利主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，第3版，2015。

③（919）《農(nóng)業(yè)推廣學》（第三版），高啟杰主編，北京:中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2013年。