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2020年東北林業大學生物化學同等力學考試大綱及參考書目
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蛋白質
要求考生熟練掌握氨基酸的名稱、分類、基本結構及理化性質。
要求考生掌握蛋白質初級結構和高級結構及蛋白質的理化性質。
要求考生了解蛋白質分離純化和純度鑒定的方法。
4. 要求考生掌握蛋白質的變性作用，蛋白質結構與功能的關系。
核酸
要求考生熟練掌握核酸的化學組成與類別。
要求考生掌握DNA和RNA的分子結構及生物學功能。
要求考生掌握核酸的理化性質及核酸的分離純化。
酶
要求考生熟練掌握酶的概念，酶的命名和分類。
要求考生掌握酶的化學結構與作用機制。
要求考生掌握酶活力及其測定，了解酶促反應動力學及影響酶促反應的因素。
要求考生掌握維生素和輔酶。
新陳代謝
要求考生掌握糖酵解概念、場所、原料、反應步驟及催化酶、限速酶及其調控、ATP消耗和ATP產生步驟，丙酮酸氧化脫羧的概念、場所、反應過程及催化反應的關鍵酶及輔酶。
2. 要求考生掌握三羧酸循環概念、場所、原料、限速酶及其調控、ATP消耗和ATP產生步驟、脫氫和脫羧步驟。
3. 要求考生掌握磷酸戊糖途徑概念、場所、意義、反應步驟、限速酶及其調控、脫氫和脫羧步驟。
4. 要求考生掌握糖異生作用的概念、過程及特點。
5. 要求考生掌握生物氧化概念，電子傳遞鏈的組成和抑制劑，氧化磷酸化與底物磷酸化，ATP合成機制。
6. 要求考生掌握脂肪的水解，脂肪酸β－氧化，磷脂的代謝，脂肪酸代謝調控。
7. 要求考生掌握蛋白質降解與氨基酸代謝，一碳單位的概念、種類、功能基團，氨基酸分解代謝產物及其去路。
8. 要求考生掌握嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝的途徑.
生物合成
1. 要求考生掌握中心法則，DNA生物合成及DNA的損傷與修復，RNA的生物合成。
2. 要求考生掌握蛋白質合成體系的重要組分，蛋白質的合成過程及多肽鏈翻譯后的加工。
3. 要求考生了解脂肪合成代謝的主要途徑，酮體的生成和利用。
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考試總分：100分 考試時間：3小時 考試方式：筆試
考試題型： 簡答題（40分）
論述題（60分）
參考書目：李留安,袁學軍.動物生物化學.清華大學出版社. 2013.
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