掌握衛生統計學意義、基本概念、衛生統計工作的基本步驟；掌握衛生統計基本概念、統計描述、常見概率分布、抽樣分布理論、參數估計和假設檢驗；掌握連續型及離散型變量常用的統計分析方法、直線回歸和相關分析以及生存分析；掌握醫學研究設計的基本原理、要素、基本原則、常見幾種設計方案的概念與應用；掌握研究設計(實驗設計、調查設計)的基本概念和類型、健康統計概念、計算及應用；掌握多組數值變量比較的假設檢驗；掌握醫學人口統計的概念、計算與應用，疾病統計的常用指標；掌握壽命表的概念、原理及應用，病例隨訪資料生存分析的概念、計算與應用。

（二）、流行病學

掌握流行病學的基本原理及研究方法；掌握流行病學研究方法的設計、實施和資料分析方法；掌握流行病學研究中常見偏倚的來源、識別及控制方法。主要內容包括：流行病學的定義、內容、方法和用途；疾病頻率的測量指標、流行強度及疾病與健康狀況“三間”分布的描述；各類描述性研究的概念、種類、特點及用途；現況研究的抽樣方法、研究設計、實施、常見的偏倚及其控制；隊列研究和病例對照研究的原理、研究設計、實施、資料分析及相關指標解讀、常見的偏倚及其控制、優點及局限性；篩檢試驗的概念、類型、目的、實施原則、效果評價及常見偏倚；流行病學研究中的常見偏倚（選擇偏倚、信息偏倚及混雜偏倚）及控制方法；流行病學研究中的病因及其推斷原則；傳染病流行病學的基本原理，影響傳染病流行的因素，傳染病的控制措施、免疫規劃及其效果評價。

了解流行病學與其他學科的關系；了解疾病負擔指標的概念；了解病死率與發病率和死亡率的關系；了解地理信息在生態學研究中的應用；了解病例對照研究的衍生類型；了解新發傳染病的定義、流行特征、控制策略與措施。

（三）、環境衛生學

掌握環境衛生學研究對象、內容及基本研究方法，環境污染物危害的特點、機制、暴露途徑和對機體的劑量-反應關系，多因素暴露及其聯合作用，人群健康效應譜與易感人群；掌握大氣污染物來源、種類、污染物的轉歸、對人體健康的危害和調查方法、影響大氣污染物濃度的因素、制定大氣環境質量標準的原則；掌握水資源種類、特征，水體污染的來源、危害及衛生調查方法，水質評價指標；掌握飲用水的衛生學基本要求，飲用水污染對健康的影響，二次供水的衛生安全問題，飲用水凈化、消毒的過程和方法及其優缺點；掌握土壤衛生學特點，污染物來源、污染方式及土壤自凈，土壤污染對人體健康影響及調查方法；掌握住宅、住宅小氣候對健康的影響及其衛生學要求，室內空氣污染物的種類、來源及其健康影響，公共場所的概念、分類、衛生學特點、基本衛生要求及其基本環境因素對健康的影響，公共場所衛生管理和衛生監督的主要內容；掌握環境健康危險度評價的基本內容和方法、危害鑒定的依據及對資料的要求，生物標志的應用意義、劑量-反應的評價方法、危險度特征分析的表達方式；掌握環境質量評價的目的、種類、內容、方法、應用，環境影響評價的概念、作用、方法。

了解環境因素對健康影響的雙重性，人與環境的相互作用；了解大氣特征及其衛生學意義，大氣衛生防護措施；了解水環境、我國飲用水、土壤衛生的衛生質量標準及制定原則和常規指標；了解水體防護措施，涉水產品的衛生要求；了解城市垃圾、工業垃圾、污水的處理和利用措施；了解各類公共場所的具體衛生需求及室內空氣污染的控制對策；了解有/無閾化合物危險度評價應用；了解環境影響評價和環境風險評價的內容、程序。

（四）、職業衛生與職業醫學

掌握職業衛生與職業醫學的基本概念、職業性有害因素的分類及來源、職業流行病學的常用方法、職業生理學常用評價指標；掌握各類生產性毒物中毒的基本特點及控制原則；掌握粉塵的衛生學意義；掌握噪聲、震動、電離輻射的暴露評價、危害及防護原則；掌握我國法定職業腫瘤名單，職業腫瘤特點；掌握職業性有害因素的識別的原理、基本方法、內容和步驟，職業環境監測的方案、概念、策略；掌握我國職業衛生與安全的法規體系框架；掌握職業衛生健康監護類型。

（五）、營養與食品衛生學

掌握蛋白質、脂類、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、維生素的概念、來源、功能及對健康的影響，能量相關的定義，人體消耗能量構成；掌握植物化學物的定義、分類、來源及生理功能；掌握各類食品營養價值評價；掌握特色人群營養生理特點及營養需要、母乳喂養優缺點，營養因素與相關疾病的關系及調控原則；掌握膳食營養素參考攝入量（DRIs）的概念和內容，最新中國居民膳食指南、中國居民平衡膳食寶塔的內容；掌握食品主要污染物的定義、衛生學意義、對健康的影響，食品腐敗變質的原因、過程、與人類健康的關系；掌握食品添加劑的分類、定義；掌握肉類、奶類、油脂類食品的主要衛生學問題；掌握各類食物中毒的概念、發病特點及流行病學特點。