1998-2022 ChinaKaoyan.com Network Studio. All Rights Reserved. 滬ICP備12018245號
華中農業大學食品科學技術學院導師介紹：李小定
姓名：李小定
性別：男
職稱：副教授
電話：13036103788
E-mail：lixd@mail.hzau.edu.cn
學歷學位：博士
碩/博士生導師：碩導
研究方向：
個人簡介
1994年于華中農業大學食品科技學院碩士畢業后留校任教，2002年獲博士學位。
主持和參加各類科研課題共25項，其中國家級5項、省部級15項，企業委托項目5項。在油菜籽精深加工、水產品營養與風味、天然產物結構與功能等方面開展了系列研究工作。專業名稱：食品科學、水產品加工與貯藏工程、糧食油脂與植物蛋白工程。
教學情況
研究課題
目前承擔項目(課題)名稱項目來源起止時間科研經費本人承擔工作
菜籽粕加工技術及成套設備研究省科技攻關2010-201220萬元主持人
黃籽油菜加工關鍵技術研究省研究與開發2011-201310萬元主持人
羅非魚養殖和加工過程中營養及感官特性的研究湖北省重點基金
2011-201310萬元主持人
獲獎及專利
已有5項成果通過省級以上部門主持的成果鑒定和驗收，科研成果獲湖北省科技進步二等獎2項、三等獎1項。
主要論文
發表科研論文40余篇。
著作教材
參編專著和教材5部。
研究生情況
來源未注明“中國考研網\考研信息網”的資訊、文章等均為轉載，本網站轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，如涉及版權問題，請聯系本站管理員予以更改或刪除。如其他媒體、網站或個人從本網站下載使用，必須保留本網站注明的"稿件來源"，并自負版權等法律責任。
來源注明“中國考研網”的文章，若需轉載請聯系管理員獲得相應許可。
聯系方式：chinakaoyankefu@163.com
- 2026考研英語全程班 寒假班
- 權威高配師資親授技巧，教研千錘百煉科學提分。直錄播課相結合精講互動二合一，專業團隊精細化作文批改。講練結合，隨學隨練穩步提升。支持試聽~
- 主講團隊：王江濤、譚劍波、董仲蠡、許聰杰、陳志超、潘赟、鄭艷彤、易熙人
華中農業大學考研
熱門課程
考研網課
考研資料
最新資訊
×關閉
掃碼關注
了解考研最新消息