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北京林業大學生物科學與技術學院野生動植物保護與利用導師介紹：王建中

導師信息來源：中國考研網 2015-08-05　相關院校：北京林業大學

導師詳細信息

導師姓名:	王建中		照片：無
性別：	男	出生年月：	1952 年2 月25 日
院系名稱：	生物科學與技術學院	一級學科：	林學
二級學科：	野生動植物保護與利用	研究方向1：	植物資源加工與利用
研究方向2：	農副產品加工與貯藏保鮮	研究方向3：	區域農業規劃
政治面貌：	中共黨員	現任職務：	食品科學系主任
現在職稱：	教授	職稱評定時間:	1998 年10 月1 日
導師最后學歷:	碩士	導師最后學位:	碩士
獲學位時間：	1 年1 月	獲學位單位：	中國科學院沈陽應用生態研究所
是否院士：	非院士	是否留學：	否
留學國別：		留學時間：
碩導、博導：	博導	批碩、博導時間：	1999 年7 月1 日
在讀碩士：	8人	畢業碩士：	4人
在讀博士：	7人	畢業博士：	1人
上崗時間：	1991 年8 月1 日	現在在崗否：	是
是否外聘導師：	否	原外聘單位名稱：
是否千百萬人工程：	否	是否長江學者：	否
其它稱號：		所在學科是否博士后流動站：	否
工作簡歷：	1974-1978 河北農業大學園林化分校任教 1978-1982 中科院沈陽應用生態研究所攻讀碩士學位 1982-1992 北京林業大學植物教研組任教 1992-1998 北京林業大學多種經營專業任教 1999-至今北京林業大學食品科學與工程系任教
教學工作：	先后承擔國植物學、樹木學、植物分類學、植物顯微技術等本科課程，目前主要從事植物資源學、植物學基礎、功能食品和綠色食品概論等本科課程和植物拉丁文、植物分類學專題、生物資源加工利用進展專題、生物資源學等研究生課程的教學工作。
研究領域：	以大宗果品、蔬菜和其他農副產品材料為對象，積極探索這些產品的貯藏、保鮮、加工以及天然有效成分提取的理論和機制，旨在為大宗果品、蔬菜和其他農副產品及名特農產品貯藏保鮮、功能保健食品開發及其配套深加工技術，提高附加產值，奠定實踐基礎。
在研課題：	核桃綜合深加工產業化工程山西省計委 2002－2005 5萬元納米級大豆奶試驗研究黑河市科委 2002－2003 2萬元板栗綜合加工推廣項目國家林業局 2004-2007 25萬元
論文目錄:	金盞菊花黃色素的性質研究胡曉丹王建中 2001 北京林業大學學報 Application and quality control of vacuum freeze-drying in processing Chinese herb 任迪峰王建中 2002 農業工程學報
著譯目錄：	東北植物檢索表科學出版社，1998 編委漢拉英中國木本植物名錄林業出版社，2002 副主編
科研成果：	板栗綜合深加工技術研究核桃綜合深加工產業化工程技術杏仁綜合深加工產業化工程技術松籽綜合深加工產業化工程技術
成果推廣應用情況:	立體吸染式干燥花制作工藝一澆綠山石盆景速綠粉制作技術板栗綜合深加工工程技術核桃綜合深加工產業化技術
表彰和榮譽：	北京市優秀教學成果二等獎河北省林業廳林業科技進步一等獎河北省山區開發三等獎北方十省市優秀圖書一等獎遼寧省優秀科技圖書一等獎北京市優秀科技圖書二等獎
主要兼職：	中科院生態環境中心客坐研究員中國農學會農業科技園區分會常務理事北京林業大學學報編委北京林業大學資源與食品研究所主任
備注：
辦公室電話:	62338221
住宅電話：	(暫不公布)
傳真：
手機：	(暫不公布)
通訊地址:	北京林業大學112號信箱
郵政編碼:	100083
電子郵件地址:	62338221@163.com
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