北京林業大學生物科學與技術學院農產品加工及貯藏工程導師介紹：任迪峰

導師信息來源：中國考研網 2015-08-05　相關院校：北京林業大學

導師詳細信息

導師姓名:	任迪峰		照片：無
性別：	女	出生年月：	1973 年10 月22 日
院系名稱：	生物科學與技術學院	一級學科：	食品科學與工程
二級學科：	農產品加工及貯藏工程	研究方向1：	食品營養與生物技術
研究方向2：	農林產品加工與貯藏	研究方向3：	食品質量安全與檢測
政治面貌：	中國共產黨黨員	現任職務：
現在職稱：	教授	職稱評定時間:	2013 年1 月1 日
導師最后學歷:	博士	導師最后學位:	博士
獲學位時間：	1 年1 月	獲學位單位：	中國農業大學
是否院士：	非院士	是否留學：	是
留學國別：	日本	留學時間：	從 2006 年 -1 月至 2008 年 -0 月
碩導、博導：	博導	批碩、博導時間：	2013 年6 月24 日
在讀碩士：	9人	畢業碩士：	5人
在讀博士：	0人	畢業博士：	0人
上崗時間：	2013 年1 月1 日	現在在崗否：	是
是否外聘導師：	否	原外聘單位名稱：
是否千百萬人工程：	否	是否長江學者：	否
其它稱號：		所在學科是否博士后流動站：	否
工作簡歷：	1998 - 1999，農業部中國綠色食品總公司； 2006.10 - 2008.09，日本東京大學大學院農學應用生命化學研究科，博士后； 2002至今，北京林業大學。
教學工作：	系統完成本科生《食品工程原理》、《食品工藝學》、《名師講堂》、《功能食品原理》4門專業基礎課以及研究生的《農產品加工進展》、《食品物性學》、《現代食品加工技術》的教學、實驗、實習、本科畢業設計、研究生指導等工作。
研究領域：	主要從事食品營養與生物技術、農林產品加工與貯藏、食品質量安全與檢測、加工產品過程控制與優化方面的研究。
在研課題：	1）主持國家自然科學基金（31201339）“螺旋藻源活性肽在大鼠體內長期降血壓及其對ACE2-Ang(1-7)-Mas路徑的調控作用研究”，2013-2015。 2）主持國家林業公益性行業科研專項資金（201304805）“林區菌藻功能肽的分離和生理調控機制研究”，2013-2016。 3）主持教育部新世紀優秀人才支持計劃（NCET-11-0587）“螺旋藻生物活性物質的功能開發與應用基礎研究”，2012-2014。 4）主持中央高校基本科研業務費專向資金（TD2012-03）“森林資源微生物的功能開發與應用基礎研究”，2012-2013。 5）主持國家自然科學基金理科生物學基地資助項目子課題（J1103516）“螺旋藻活性肽對肝細胞的抗氧化和分子調控作用研究”，2012-2015。 6）主持中央高校基本科研業務費專向資金（YX2011-21）“螺旋藻生物活性物質的動物體內護肝作用及調控路徑研究”，2011-2012。 7）主持國際科技合作項目子課題（2010DFB63750）“基于廢水處理的規模化微藻能源利用技術與裝備合作研發”，2011-2013。 8）主持第38批留學回國人員科研啟動基金“山杏仁ACE抑制肽的純化、鑒定和降血壓機理研究”，2011-2014。 9）主持中央高校基本科研業務費專向資金科學研究團隊專項（TD2010-3）“螺旋藻生物活性物質的綜合開發與利用”，2010-2011。 10）參加國家林業公益性行業科研專項資金（200704025）“鄂爾多斯高原脆弱保護方式轉型技術支撐體系（螺旋藻近自然養殖及深加工技術）”，2007-2010。
論文目錄:	1. Di-Feng Ren (Corresponding author). One-Week Antihypertensive Effect of Ile-Gln-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2011, 59(2): 559-563. 2. Di-Feng Ren (Corresponding author). Protection by dietary Spirulina platensis against D-galactosamine and acetaminophen induced liver injuries. British Journal of Nutrition (SCI 2010: 3.072), 2010, 103(11): 1573-1576. 3. Di-Feng Ren (Co-first author). Isolation of an antihypertensive peptide from alcalase digest of Spirulina platensis. Journal of Agriculture and Food Chemistry (SCI 2010: 2.816), 2010, 58(12), 7166-7171. 4. Di-Feng Ren (Corresponding author). In Vivo Antihypertensive Effect of Val-Glu-Pro in Spontaneously Hypertensive Rats. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2011, 38(4): 353-360. 5. Di-Feng Ren (Corresponding author). Purification and characterization of an angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide derived from Spirulina platensis. Progress in Biochemistry and Biophysics. (SCI 2010: 0.236), 2010, 37(5): 568-574. 6. Ren Difeng (first author). Research on the degradation kinetics model in the drying process of Chinese herb. Chinese Journal of Chemical Engineering. (SCI 2010: 0.69), 2004, 12(6): 70-73. 7. Di-Feng Ren (Corresponding author). Optimization of vacuum drying process for Spirulina platensis. Transactions of the CSAE (EI), 2011, 27(1): 377-381. 8. Difeng Ren (first author). Application and quality control of vacuum freeze drying in processing of Chinese herb. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (EI), 2002, 18(5): 198-201. 9. 任迪峰(通訊作者). 濃香型皇臺大曲可培養細菌群落結構及其產淀粉酶的研究. 食品工業科技 (CSCD核心期刊), 2012, 33(8): 232-235. 10. 任迪峰(通訊作者). 柿葉多酚的提取及體外生物活性的研究. 食品工業科技 (CSCD核心期刊), 2010, 31(7): 88-92. 11. 任迪峰(通訊作者). 鈍頂螺旋藻的體內抗氧化和護肝作用. 食品與生物技術學報(CSCD核心期刊), 2009, 28(6): 777-780.
著譯目錄：	1) 林產食品加工學，中國林業出版社，2012，參編 2) 畜產品加工學，化學工業出版社，2008，參編 3) 食品企業HACCP實施指南，化學工業出版社，2007，參編 4) 食品超臨界CO2 流體加工技術，化學工業出版社，2005，參編
科研成果：	1）微細藻類スピルりナ由來の血圧降下ぺプチド及びその製造方法. 日本發明專利, 申請號: 16B08X001-1. 2）具有高體內降血壓活性的降血壓肽及其制備和純化方法. 中國發明專利, 專利號: 200910076204.2. 已獲授權. 3）一種核桃乳酸菌發酵飲料及其制備方法, 中國發明專利, 申請號：201210142074.X. 4）一種螺旋藻β-胡蘿卜素提取物及其制備方法. 中國發明專利, 申請號：201210192623.4, 5）一種螺旋藻γ-亞麻酸提取物及其制備方法. 中國發明專利, 申請號：201210142102.8. 6）一種微波真空冷凍干燥制備螺旋藻粉的方法. 中國發明專利, 申請號：201210335302.5.
成果推廣應用情況:
表彰和榮譽：	1）入選2012教育部“新世紀優秀人才支持計劃” 2）獲得2011北京林業大學教育基金會首屆“家琪云龍青年教師教學優秀獎” 3）獲得2011北京林業大學第二屆“青年優秀學術論文獎三等獎” 4）獲得2009北京林業大學“優秀中青年教師教學資助” 5）獲得2009北京林業大學生物學院“青年教師教學基本功比賽二等獎” 6）獲得2008-2009北京林業大學“校級優秀班主任”、2009-2010“院級優秀班主任”、2010-2011“院級優秀班主任”榮譽稱號
主要兼職：	擔任中國農學會農產品貯藏加工分會會員、北京食品學會會員、Journal of Agriculture and Food Chemistry、Process Biochemistry雜志審稿人。
備注：
辦公室電話:	62336700
住宅電話：	(暫不公布)
傳真：	62338221
手機：	(暫不公布)
通訊地址:	北京林業大學112信箱
郵政編碼:	100083
電子郵件地址:	rendifeng@163.com
主頁地址: